一、廣州食堂承包食堂的裝修要體現出裝修后的基本功能，能夠提供周全、方便、安全、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，同時(shí)，裝修也要體現出高層次的飲食文化品位和藝術(shù)水準。裝修豪華奢侈并不能代表高品位，不能只追求珠光寶氣，而忽視內在的涵養，防止出現審美疲勞的現象。

 

 

二、食堂在裝修過(guò)程中，要大量應用新材料、新設備，使食堂更有鮮明的個(gè)性和地域特色，特別是品牌食堂要尊重所在地的文化傳統，充分體現不同地域和民族的文化多樣性。

 

三、食堂在裝修的過(guò)程中一定要體現以人為本，以人為中心。功能關(guān)系、空間布局、交通組織和環(huán)境營(yíng)建的構造都是為了更好的為客人提供周全、方便、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?，F在有些食堂布局不合理像迷宮一樣讓客人往往找不到北，沒(méi)有體現以人為本的基本理念。

 

四、在室內設計和裝飾風(fēng)格的裝修過(guò)程中，務(wù)必要走出繁瑣、雜亂、俗氣、重復的誤區，更多地展現出裝修的傳承、原創(chuàng )、合理、簡(jiǎn)約和藝術(shù)之美。
 

 

五、在裝修的過(guò)程中，食堂承包食堂中衛生間的安置也是重中之重。安放的位置和方式都顯得極其重要，如果格局上的安排無(wú)法避開(kāi)，則可運用裝修的小技巧，盡量化解沖煞。就像食堂位于洗手間下方一樣，這種不合理的構造會(huì )使其穢氣直沖人體，使人食不知味，無(wú)心就餐。為了讓客人愉快的就餐，可以將衛生間的門(mén)與墻面規劃為一體，掩蓋其廁所的表面，作為隱藏式的暗門(mén)處理，讓用餐者感覺(jué)這不是廁所位置。如果食堂與衛生間的距離足夠，可在兩者間作一活動(dòng)式隔屏，不影響用餐時(shí)的氣氛。

 

六、在追求高舒適度的同時(shí)，必須要節約資源，反對鋪張浪費。